Recettes testées et imagées pour tous les gourmands du net...
13 Février 2013
Je vous propose aujourd’hui une petite entrée fraîcheur... (pour 6 belles verrines)
Ingrédients :
6 tranches de saumon fumé
3 avocats (bien mûrs)
1 grosse pomme granny smith
200 gr de fromage ail et fines herbes
10 cl de crème liquide
Le jus d'un citron
Mélanger soigneusement le fromage, la crème et le jus de citron. Réserver.
Peler les avocats, enlever les noyaux et le couper en petits cubes.
Faire de même avec la pomme.
Mélanger les morceaux de pomme et d’avocats avec la crème au fromage.
Répartir dans des verrines.
Couper en petits morceaux les tranches de saumon et les ajouter au dessus du mélange pomme avocat.
Servir très frais.
J’aime beaucoup ce genre de verrines. C’est frais, c’est bon, et la petite touche sucrée-salée est un régal !!!
La recette (en gras) est tirée du blog de Cojocano.
/image%2F1249849%2F20160302%2Fob_cc301e_betterave-pomme-noix-2.jpg)
/image%2F1249849%2F20150424%2Fob_912bd2_flans-poireau-saumon-2.jpg)
/idata%2F0213234%2FRecettes-6%2FSalade-crevettes-radis.jpg)
/idata%2F0213234%2FRecettes-5%2Fsalade-concombres-crevettes--2-.jpg)