750 grammes
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Recettes testées et imagées pour tous les gourmands du net...

La table de Vio

Verrines de saumon, pommes et avocats

Je vous propose aujourd’hui une petite entrée fraîcheur... (pour 6 belles verrines)

 

verrines-pomme-avocat-saumon--2-.jpg


Ingrédients :

6 tranches de saumon fumé

3 avocats (bien mûrs)

1 grosse pomme granny smith

200 gr de fromage ail et fines herbes

10 cl de crème liquide

Le jus d'un citron


Mélanger soigneusement le fromage, la crème et le jus de citron. Réserver.

Peler les avocats, enlever les noyaux et le couper en petits cubes.

Faire de même avec la pomme.

Mélanger les morceaux de pomme et d’avocats avec la crème au fromage.

Répartir dans des verrines.

Couper en petits morceaux les tranches de saumon et les ajouter au dessus du mélange pomme avocat.

Servir très frais.

 

verrines-pomme-avocat-saumon--3-.jpg


J’aime beaucoup ce genre de verrines. C’est frais, c’est bon, et la petite touche sucrée-salée est un régal !!!

 

verrines-pomme-avocat-saumon.jpg


La recette (en gras) est tirée du blog de Cojocano.

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C
Ah !! mais ça doit être rudement bon ... voilà une idée bien sympa.
Bisous :)
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V
Ta verrine est super colorée, j'adore! Bisous
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L
c'est un duo que je raffole!bises!marianne
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A
une verrine bien sympa
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