2 Janvier 2011
Un petit goûter pour le dernier jour des vacances…
Ingrédients :
1 yaourt
2 pots de farine
1 pot de sucre
4cs d'huile
3 œufs
1 sachet de levure
200 g de chocolat au lait
Une grosse banane
Préchauffer le four à thermostat 180°C.
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Pendant ce temps, mélanger farine et levure puis ajouter le reste des ingrédients
Incorporer le chocolat fondu. Déposer des rondelles de banane au fond du moule, puis verser le mélange dessus.
Cuire 30 min.
J’ai beaucoup aimé ce gâteau, car la banane, bien qu’en une unique couche, parfume délicatement l’intégralité du gâteau.
Bon appétit et bonne rentrée les petits loups !
La recette (en gras) est tirée du blog de Clémence.