750 grammes
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La table de Vio

Recettes testées et imagées pour tous les gourmands du net...

La table de Vio

Crèmes au lait de coco

Voilà une excellente crème que j’ai faite ce week end...

 

creme-lait-de-coco--2-.jpg


Ingrédients :

1 l de lait de coco

1 boîte de 400 g de lait concentré sucré

Le zeste d'1 citron vert

1/2 cc de cannelle

10 cl d'eau

4 cs de Maïzena


Délayer la Maïzena dans l'eau.

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole.

Faire chauffer à feu moyen en remuant continuellement jusqu'à épaississement.

Verser la crème dans 8 grands ramequins.

Attendre que la crème refroidisse puis la mettre au réfrigérateur 3 h minimum.

Servir frais.

 

creme-lait-de-coco.jpg


Vous pouvez trouver le lait de coco au format 1l dans les rayons exotiques de votre supermarché.


Cette crème est extrêmement facile à faire. La texture est très agréable, et le résultat bien crémeux. Elle a eu beaucoup de succès à la maison et ainsi qu’à l’école (Monsieur a trouvé qu’il y avait trop de cannelle, ainsi qu’une de mes collègues, mais à l’unanimité, la texture était top !!!).

 

creme-lait-de-coco--3-.jpg


La recette (en gras) est tirée du site Marmiton.

 


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Brigitte 22/06/2013 19:02

un bon desert crémeux

Heart Of Wild 15/06/2013 14:46

Voila des crèmes bien gourmandes !
Bonne journée.

barbara 13/06/2013 12:37

hoooo comme ça devait être bon ces petites crèmes, adopté !! bises

Rosenoisettes 11/06/2013 10:07

Ce doit être frais et délicieux.

la nonn 09/06/2013 20:22

miammm la bonne creme