Bûche mangue-coco

1 Janvier 2013

Rédigé par Vicoquette et publié depuis Overblog

Voilà la bûche que mon beau-père nous a servie aujourd'hui....

Il s'agit d'un sabayon à la coco, auquel il a ajouté une purée de mangue fraîche et de fruits de la passion. Le tout entouré d'une dacquoise coco-amande....

Un dessert d'une grande fraîcheur qui a formidablement terminé un repas très (trop) copieux...

Elle est belle, n'est-ce pas????

Bonne année à tous et à toutes!!!

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mélanie 03/01/2013 16:20

miam, une bûche très légère avec des fruits que j'aime
Mélanie

coucou! j'en veux bien un moi !!!choupette88 02/01/2013 21:28

Je passe te présenter tout mes voeux pour cette nouvelle année et surtout une bonne santé !

Bonne soirée et douce nuit
bisous

cojocano 02/01/2013 20:20

très belle buche au saveurs qui me plaisent- beaucoup.7A mon tour de te souhaiter mes meilleurs voeux pour 2013 avec plein d'élève attentifs et travailleurs.

choupette82 02/01/2013 18:52

Gros bisous pour cette nouvelle année avec une tonne de bonheur, une bonne santé ainsi qu'a tous ceux qui t'entoure et de superbes réalisations gourmandes !!!

afaurore 02/01/2013 17:14

j'aurai bien aimé la goûter

La table de Vio