14 Janvier 2012
Voilà des petites bouchées pour l’apéro très simples et qui se dévorent toutes seules... Je les ai faites lors de notre apéro-dîner entre copines où j’avais ramené les pruneaux au roquefort.
Ingrédients :
180g thon égoutté
50g concentré tomate
60g crème fraîche épaisse
90g gruyère râpé
Sel, poivre
4 œufs
Persil
30g oignons hachés
Mixez tous les ingrédients durant 1 minute. Mettez à cuire dans des moules à mini-muffins ou à bouchées environ 20 min à 160°C. Servir très frais.
J’ai utilisé des moules à mini-tartelettes (plaque par 15) et j’en ai fait une trentaine avec cette préparation.
Je vous avais dit que c’était très simple, vraiment rapide, pour un final délicieux !
La recette (en gras) est tirée du blog Cuisiner... tout simplement.