750 grammes
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La table de Vio

Recettes testées et imagées pour tous les gourmands du net...

La table de Vio

Le frappé-musclé (milk-shake)

Pour 2 grands verres
 
Ingrédients :
-          3,5dl de lait frais
-          1 œuf entier
-          3 belles boules de glace à la vanille ou au caramel
 
Ave ce temps, personne n’a envie de faire à manger. C’est sûr, puisque personne n’a vraiment faim de toutes façons… Alors nous, on est plutôt desserts frais en ce moment… En voilà un, à faire pour les enfants, mais également avec eux, puisque la recette est tirée d’un livre pour les petits (d’où certains détails de la recette, comme « bien fermer le couvercle, etc…)… Enfin, voilà de quoi vous rafraîchir en famille, à décliner selon vos envies…
 
Dans le bol du mixeur, verser le lait et casser l’œuf.
Bien fermer le couvercle et faire marcher le mixeur pour bien mélanger l’œuf et le lait, puis l’arrêter.
Ouvrir le couvercle et ajouter les 3 belles boules de glace choisies.
Refermer et mixer à nouveau.
Quand le mélange est bien lisse, arrêter le mixeur ; verser aussitôt dans les verres. C’est prêt…
 
J’ai servi ce milk-shake en dessert pour le déjeuner…
 
 
La recette (en gras) est tirée des Recettes des petits gourmands (éd. Lito, p.88).

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