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La table de Vio

Recettes testées et imagées pour tous les gourmands du net...

La table de Vio

Le BROWNTY, le brownie au goût de bounty

Avec Pâques et tout son chocolat, pourquoi ne pas continuer sur sa ligner et faire un bon goûter chocolaté ?

C’est en effet le thème choisi pour le mois d’avril par le groupe Tests de recettes entre blogueurs. J’ai quelque peu allégé la recette initiale (à retrouver en cliquant en bas).

Le BROWNTY, le brownie au goût de bounty

Ingrédients :

Pour les boules coco

65g de coco râpée

100g de lait concentré sucré
 

Pour le brownie

100g de beurre

1 compote de pommes (sans sucre ajouté)

200g de chocolat noir

125g de farine

3 œufs

100g de cassonade

 

1. Préparation des boules coco

Dans un saladier mélangez avec une spatule le lait concentré sucré et la noix de coco râpée.

Formez des boules uniformes en les roulant dans la paume de vos mains.

Déposez les boules sur du papier sulfurisé. Réservez.

 

2. Préparation du brownie

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre, jusqu’à ce que la texture soit lisse. Réservez.

Lorsque le chocolat est tiède, ajoutez la compote, les œufs, la cassonade, la farine et mélangez.

Versez la totalité de la préparation dans un moule chemisé.

Déposez les boules coco à la surface du brownie et les enfoncez au maximum à l’intérieur.

Enfournez pour environ 25 minutes.

Le BROWNTY, le brownie au goût de bounty

Autant vous dire que nous nous sommes régalés ! Et puis, la découpe est très jolie à voir… Tiède le jour J, ou après passage au frais le lendemain, les deux dégustations sont vraiment top !

Le BROWNTY, le brownie au goût de bounty

La recette (en gras) est tirée du blog La popote de Petit bohnium.

 

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Si vous faites une de mes recettes, n'oubliez pas de m'envoyer une photo, ou de la publier directement sur Instagram avec @vicoquette #latabledevio, ou sur Facebook en m'identifiant (en mode publique), que je vois vos essais!!! 

 

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Commenter cet article

touti et dodo 22/10/2018 16:25

quelle belle gourmandise

omothermix.com 24/05/2018 19:58

Ce brownie doit être délicieux. Il ne doit pas faire long feu. En tout cas la recette donne envie ;)

shana lilie 06/04/2018 03:50

Beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte. un blog très intéressant. J'aime beaucoup. je reviendrai. N'hésitez pas à visiter mon blog (lien sur pseudo). Au plaisir

Vicoquette 06/04/2018 07:48

Merci beaucoup, à très vite alors !

SANDRA 05/04/2018 21:26

HUMM CA DONNE ENVIE

Vicoquette 06/04/2018 07:47

Merci !

La cuisine de Boomy 05/04/2018 17:42

Merci à toi pour cette participation. Ce gâteau a l'air trop bon.

Sonia

Vicoquette 05/04/2018 17:47

Merci pour cette super idée de partage !
Et oui, il est vraiment extra, un vrai coup de cœur !